Speisekarte vom 12.November bis 29.November

Wir wechseln ca. 21-tägig unsere Karte.

Vorspeisen

Kleiner Beilagensalat

Kleiner Beilagensalat mit hausgemachtem Dressing

6,50 €

Tagessuppe

7,50 €

Rote-Bete- Carpaccio

Rote-Bete- Carpaccio mit karamellisiertem Ziegenkäse und Feldsalat

Klein

11,50 €

Groß

15,50 €

Täglich frisch zubereitet aus lokalen Zutaten.

Hausgemachte Kartoffelgnocchi

Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit Gorgonzolasoße, Balsamicozwetschgen und Walnüssen

22,50 €

Zanderfilet

Zanderfilet auf Rahmsauerkraut mit Petersilienkartoffeln

27,50 €

Saltimbocca

Saltimbocca von der Werdecker Pute mit Rotweinsoße, Grünkohl und hausgemachten Butterspätzle

23,50 €

Versucherle

Versucherle des Tages

6,50 €

Zweierlei vom Nougat

Zweierlei vom Nougat Parfait und Mousse mit karamelisierter Mango

12,50 €