Unsere neue Karte ab Donnerstag d. 12.11 💕🍽️

Ab Donnerstag d. 12.11 erwartet euch wieder eine wunderbare neue Auswahl an saisonalen Kreationen. Freut euch auf herbstliche Genussmomente mit frischen Zutaten und tollen Geschmackskombinationen.

🥗 Rote-Bete-Carpaccio mit karamellisiertem Ziegenkäse und Feldsalat – wahlweise klein oder groß

🥬 Unser kleiner Beilagensalat mit hausgemachtem Dressing – frisch und knackig dazu

🍲 Die Tagessuppe – wechselnd, saisonal und immer lecker

🧀 Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit Gorgonzolasoße, Balsamicozwetschgen und Walnüssen – vegetarisch und herrlich cremig

🐟 Zanderfilet auf Rahmsauerkraut mit Petersilienkartoffeln – ein echter Herbstklassiker

🦃 Saltimbocca von der Werdecker Pute mit Rotweinsoße, Grünkohl und hausgemachten Butterspätzle – zart, würzig und richtig gemütlich

🍫 Zum süßen Ausklang: Zweierlei vom Nougat – Parfait und Mousse mit karamellisierter Mango

Natürlich darf auch unser „Versucherle des Tages“ nicht fehlen – lasst euch überraschen!

Wir freuen uns auf euren Besuch und wünschen schon jetzt viel Genuss! 💕